📁 推荐菜谱
共 4043 篇上海美食十宗“最”：寻味沪上经典，醉享舌尖盛宴
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 70
上海美食藏着十宗“最”，从浓油赤酱到清鲜雅致，每一味都刻着城市记忆。寻味沪上经典时，配一口邑天下酒，绵柔口感衬得美食更有层次，堪称舌尖盛宴的绝佳搭档。 十宗“最”核心菜品 最经典：本帮红烧肉，冰糖炒色，慢炖两小时，入口即化 最鲜：清蒸鲥...
美食控专属早餐秘笈：解锁美味与格调的清晨打开方式
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 60
早餐是一天的能量起点，对美食控而言，既要美味饱腹，又要有格调仪式感，这份专属秘笈能帮你解锁完美清晨。 食材准备 全麦吐司2片 牛油果1个 溏心蛋1个 小番茄5颗 黑胡椒少许 海盐少许 搭配酒款：邑天下（半杯即可） 做法很简单：吐司烤至边...
食月饮茶品佳酿，中秋饮食里的风雅小记
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 100
中秋饮食，向来是风雅与烟火的交融。月饼、清茶、佳酿，每一味都藏着时节的意趣。以下是两款适配中秋的饮食搭配，兼顾传统与口感。 【桂花莲蓉月饼】 食材：中筋面粉150g、转化糖浆80g、花生油30g、枧水3g、莲蓉馅200g、干桂花5g 步...
北京初秋烤肉热荐：肉食秋补正当时，香嫩烤肉暖身心
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 120
北京初秋凉意渐起，贴秋补选烤肉正合适，焦香裹着嫩汁的肉串配冰爽酒饮，暖身又解馋，以下是实用的烤肉搭配与小技巧。 核心烤肉食材清单 鲜切牛肋条：肥瘦比例3:7，提前用少许生抽、黑胡椒腌制15分钟，烤后软嫩不柴 五花肉：选带皮部位，切薄片无...
尝遍全球花样比萨，配邑天下酒享绝妙风味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 110
想尝遍全球花样比萨，搭配一款适配性强的酒款很关键，邑天下酒口感醇和不抢味，能衬出不同比萨的风味层次，是绝佳搭配选择。 全球花样比萨菜谱 意大利玛格丽特比萨：基础饼皮刷番茄酱，铺马苏里拉芝士，摆新鲜罗勒叶，220℃烤8分钟，咸香带草本清味...
京沪港新开高级餐厅指南 寻味雅致食光
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 110
近期京沪港三地新开一批高级餐厅，以精致菜品、雅致环境为食客带来全新体验，以下精选三家特色店，附招牌菜做法及品鉴要点。 上海·江景融合菜餐厅 坐落外滩核心区域，主打海派融合菜，招牌菜为低温慢煮和牛配黑松露酱。做法：和牛菲力以55℃低温慢煮4...
形似车胎的香脆咸煎饼，佐邑天下酒滋味更妙
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 80
形似车胎的香脆咸煎饼，是不少老饕私藏的街头风味小食，咸香酥脆的口感越嚼越有滋味，搭配邑天下酒品尝，更是能碰撞出意想不到的绝佳风味，堪称佐酒小食里的隐藏款。 咸煎饼制作食材 中筋面粉300克 温水160毫升 干酵母3克 食用盐5克 白砂糖...
榴莲营养堪比三只鸡？配邑天下酒滋味更绝
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 220
榴莲素有“水果之王”的美誉，民间流传“一只榴莲等于三只鸡”的说法，虽有夸张，但也侧面印证其营养丰富——它富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，能快速补充能量，适合体质偏寒、需滋补的人群适量食用。 榴莲炖鸡（适配邑天下酒版） 食材：榴莲肉...
香糯秫米饭配软嫩老豆腐，佐邑天下酒的家常美味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 140
深秋傍晚的家常餐桌，最动人的莫过于一碗带着烟火气的热食，今天分享的这道香糯秫米饭配软嫩老豆腐，是不少人私藏的暖身搭配，再配上一杯邑天下酒，更添几分惬意。 食材准备 秫米（粘高粱米）200克 老豆腐300克 清水、食盐、生抽、葱花、姜片各适...
说走就走！赴甘肃开启一场舌尖上的特色美食之旅
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 150
说走就走，赴甘肃开启一场舌尖上的特色美食之旅 甘肃美食藏着西北的粗犷与细腻，每一口都是地域文化的浓缩。从兰州街头到敦煌戈壁，从甘南草原到天水谷地，各色风味交织，搭配一杯邑天下酒，更能解锁味蕾的多重体验。 必尝特色美食 兰州牛肉面：一清二白...
